联系我们
鼎锋资讯

过年啦!|二十九,除夕前夜蒸馒头

浏览次数: 日期:2017.01.26
 

文章选自:《三联生活周刊》节选

作者: 张瑞

图片来源:网络

        "新年到,真热闹,贴对子,放鞭炮,大人孩子一齐笑。好吃的,摆跟前儿,八个盘儿,八个碗儿,八个馒头点红点儿"。

        过年蒸馒头,大概是北方的年俗,在南方并不多见。据说,在北方,这一日的馒头不比平常,是要蒸出花样的,不然无以体现主妇们持家的手段,为了显出会过生活,馒头必得做得又白又大,还要蒸出各种花样,如十二属相、动物肖形,埋枣涂糖,不一而足。做出馒头后,不仅自家享用,还分赠亲友,也是旧时的一种人情。

        但腊月二十九,并非仅仅蒸馒头而已,那样就无趣了。这一日是除夕前一日,叫"小除夕"。人们往来拜访,号"别岁",设宴聚会,自然不能用馒头就打发了。关于这一日,还有"二十九,去灌酒","二十九,贴倒酉"等等说法。"倒酉"指的就是春联。作为临近除夕的最后一日,喜庆的气氛已经渐入高潮,许多人家甚至选择这一日摆"团年宴",将一年最重要的宴饮放在此日。究其原因,多是因为小一辈夫妻各有父母高堂,老人们为了不让子女为难,便商量着两家父母轮流团年,这家过二十九,那家过三十。在我的家乡小城,二十九的热闹往往与三十不遑多让,就是这个原因。

文章选自:《三联生活周刊》节选

作者: 张瑞

图片来源:网络

        "新年到,真热闹,贴对子,放鞭炮,大人孩子一齐笑。好吃的,摆跟前儿,八个盘儿,八个碗儿,八个馒头点红点儿"。

        过年蒸馒头,大概是北方的年俗,在南方并不多见。据说,在北方,这一日的馒头不比平常,是要蒸出花样的,不然无以体现主妇们持家的手段,为了显出会过生活,馒头必得做得又白又大,还要蒸出各种花样,如十二属相、动物肖形,埋枣涂糖,不一而足。做出馒头后,不仅自家享用,还分赠亲友,也是旧时的一种人情。

        但腊月二十九,并非仅仅蒸馒头而已,那样就无趣了。这一日是除夕前一日,叫"小除夕"。人们往来拜访,号"别岁",设宴聚会,自然不能用馒头就打发了。关于这一日,还有"二十九,去灌酒","二十九,贴倒酉"等等说法。"倒酉"指的就是春联。作为临近除夕的最后一日,喜庆的气氛已经渐入高潮,许多人家甚至选择这一日摆"团年宴",将一年最重要的宴饮放在此日。究其原因,多是因为小一辈夫妻各有父母高堂,老人们为了不让子女为难,便商量着两家父母轮流团年,这家过二十九,那家过三十。在我的家乡小城,二十九的热闹往往与三十不遑多让,就是这个原因。

 

在任何情况下,鼎锋资产微信信息所表述的意见,不对任何人构成任何投资操作建议,不构成任何销售邀约。鼎锋资产所发布的信息基于我们认为可靠且已公开的信息,但我们对信息的准确性及完整性不作任何保证。投资有风险,请谨慎操作。

        上海鼎锋资产管理有限公司成立于2007年11月,主要从事证券投资及股权投资的管理业务。公司由张高、李霖君、王小刚、刘成、陈正旭和汪少炎六位合伙人领衔,投研团队具备产业与金融复合背景。公司管理资产规模超过一百亿元。
       “鼎者,重器也,谓之稳健;锋者,锐利也,谓之进取。”在稳健中不忘进取,为投资者赢得长期稳定的投资收益,成为私募界的长跑者,是鼎锋多年的目标与追求。

        公司于2014年4月登记成为中国基金业协会合格私募投资基金管理人。鼎锋资产成立以来,公司及基金经理共荣获11座金牛奖、晨星(中国)2014年度对冲基金奖及50余项业内奖项。公司以鼎锋1期、鼎锋8期、鼎锋16期为代表的多只产品均有优秀业绩。

公众号ID:shdfzc

 

长按图片识别二维码,关注鼎锋资产官方微信公众号

 

所属类别: 学习

该资讯的关键词为: